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Emelisse TIPA
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Emelisse TIPA
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2014-02-01
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Triple India Ale Pale (TIPA)

Alkoholgehalt:
10,0 %

Herkunft:
Kamperland, Insel Noord-Beveland, Zeeland (Seeland), Niederlande

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Bierbrouwerij Emelisse, Nieuweweg 7, 4493 PA Kamperland

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.emelisse.nl/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Farbe dunkelorange-kupfer. Moderat tr√ľb. Gr√∂bere Hefeschwebeteilchen. Kleine Schaumkrone in hellem Beige. Im Geruch tropische Fr√ľchte, Orange, Karamellmalz und insgesamt staubig-oxidierter Eindruck - gut und vielschichtig trotz oder wegen der mehrj√§hrigen Lagerung bei uns. Der Alkohol f√§llt in der Geruchsprobe kaum auf. Der Antrunk ist vollmundig-malzig. Pr√§chtiger K√∂rper. Wahrlich zuckriger Eindruck - wie Kandiszucker, sehr feines Karamell. Im Verlauf erfreulich hopfig mit s√ľ√ülichem Zitrus wie Blutorange, gew√∂hnlicher Orange, auch Orangenschale. Fein gew√ľrzt. Vergleichsweise wenig bitter und kaum alkoholisch f√ľr ein 10-prozentiges Bier. Fazit: Triple-IPA mit einem dichten, verbl√ľffend authentischen Fruchtsaftgef√ľhl und √ľberragendem Kandis-/Karamellzucker. Extrem feingliedrig ist das Bier dennoch nicht.

EBC 21 - EBU 103 - 21,6¬į Plato





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