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Emelisse Rauchbier
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Emelisse Rauchbier
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-04-24
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Rauchbier, Variante: Starkbier

Alkoholgehalt:
7,0 %

Herkunft:
Kamperland, Insel Noord-Beveland, Zeeland (Seeland), Niederlande

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Bierbrouwerij Emelisse, Kamperland, The Netherlands

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.emelisse.nl/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Rotbraun, mitteltr√ľb, teils gro√üe Hefest√ľckchen. Feinporig-cremiger Schaum in hellem Beige. Im Geruch viel Karamells√ľ√üe und R√§ucherschinken, auch Walnu√ü. Im Antrunk vollmundig-malzig, weiches bis cremiges Mundgef√ľhl. Viel Karamellmalzgeschmack mit entsprechender S√ľ√üe, R√§ucherschinken in ausgepr√§gter Form, Schokolade und s√ľ√üliche dunkle Fr√ľchte. Kr√§ftig, aber allenfalls auf dem Level eines Einfachbocks. Im Nachtrunk Hopfen mit Orange, Malz- und Walnu√übittere, ein paar Gew√ľrze und leicht alkoholisch. Fazit: Toll. Vereinigt die guten Merkmale diverser fr√§nkischer Rauchbiere, Schlenkerla beiseite gelassen, in einem einzigen Starkbier.

EBC 31,7 - EBU 29,2 - Stammwortgehalte 16¬į





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