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Bild  (+) Brouwerij ’t IJ Plzen
Bild  (+) Brouwerij ’t IJ Plzen
Note

3,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Pilsener

Alkoholgehalt
5,0 %

Herkunft
Amsterdam, Niederlande

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Brouwerij 't IJ, Funenkade 7, 1018 AL Amsterdam

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.brouwerijhetij.nl/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 3

Kommentar
Goldgelb, trüb. Mittelporiger, teilweise flockiger Schaum. Schlanker, aber hefiger Antrunk. Ein wenig Brotgeschmack. Zum Ende hin zunehmender Limonengeschmack, herb-fruchtiger Abgang mit Kiefernaroma, ein sehr aromatischer Hopfen also. Fazit: Unkonventionell und aromatisch, aber weit entfernt vom Pilsener Vorbild, erinnert viel mehr an amerikanische Ales. Bezeichnenderweise findet sich auf dem Etikett auch der Hinweis "van hoge gisting" (dt. obergärig), was man von einem Pilsener kaum erwarten würde.