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Bild  (+) Brouwerij ’t IJ Zatte
Bild  (+) Brouwerij ’t IJ Zatte
Note

2,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Abteibier/Tripel

Alkoholgehalt
8,0 %

Herkunft
Amsterdam, Niederlande

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Brouwerij 't IJ, Funenkade 7, 1018 AL Amsterdam

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.brouwerijhetij.nl/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2

Kommentar
Rauhes Papieretikett, so fühlt sich auch die schwächste Stufe Sandpapier im Baumarkt an. Als Abteibier/Tripel gedacht. Hellorange, trüb. Weißer, mitunter grobporiger Schaum der Wolkenschloßklasse. Obacht beim Eingießen!

Kräuterlicher Gewürzgeruch: Koriander, Nelke und Co. Malziger Antrunk, malzig-süßlich. Ein wenig Essig und Säure. Mehr noch Hefe. Im Geschmack fruchtig und zitronig. Leicht bitterer Abgang, mit einem erneuten Auftritt der Gewürze Koriander und Nelke. Wenig Alkohol.