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De Molen Op & Top
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De Molen Op & Top
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-08-28
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
India Pale Ale (IPA)

Alkoholgehalt:
4,5 %

Herkunft:
Bodegraven, Provinz S√ľdholland, Niederlande

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brouwerij De Molen, Overtocht 43, 2411 BT Bodegraven

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brouwerijdemolen.nl/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Kupferfarben, tr√ľb. Stark und grobporig aufsch√§umend. Malziger Antrunk, von Beginn an "aggressiv" aromatisch. Kernig, kr√§ftig, Nu√ü- und Traubenaroma, herb-s√§uerlicher und sch√∂n fruchtiger Grapefruitgeschmack. Leicht hefig. Im Abgang sehr stark gehopft mit einem Pinienaroma der rauheren Sorte. Auf jeden Fall sehr hopfenaromatisch und ordentlich bitter zum Abschlu√ü. Die Hopfensorten laut Etikett: "Bittering hops Premiant as Late Hops Cascade and Amarillo". Fazit: Charakterstarkes, rauhes IPA mit erstaunlich wenig Alkohol und viel Hausbraucharme (d.h. Rustikalit√§t). Technische Daten laut Etikett: "Brewed on 20 Mei 2010. Bottled on 25 Juni 2010. 9¬į Plato. EBC Colour 22.2. 30.4 EBU." Angeblich 5 Jahre lagerf√§hig. Flasche 33 cl.




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