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Nachrichten-Archiv 2011
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27.11.2011 - Bier Nummer 2900
Bier Nummer 2900 in unserer Testdatenbank ist Monteith's Golden Lager aus Neuseeland, ein etwas verunglücktes Exportbier. --> Bierverkostung

24.11.2011 - Bier des Monats November
Specht Spezial (Etikettdetail)
  Unser Bier des Monats November 2011 ist Specht Spezial aus dem sächsischen Ehrenfriedersdorf (Erzgebirge). Es ist ein tolles Helles mit viel grasigem Hopfen und einigen Anleihen aus dem nahegelegenen bayerischen Ausland.
--> zum Bier des Monats

21.11.2011 - Erste Biere aus Mauritius und Chile
Zwei Staaten sind in unserer Länderübersicht dazugekommen. Dazu beigetragen haben Phoenix Beer, das Nationalbier aus Mauritius (Land Nr. 67), und Kross Golden Ale aus einer chilenischen Kleinbrauerei (Chile ist Land Nr. 68).

05.11.2011 - Die 40 größten Brauereigruppen der Welt
In Bereich Rund ums Bier ist die Liste mit den 40 größten Brauereigruppen der Welt des Jahres 2010 hinzugekommen. An der Spitze gab es kaum Veränderungen und der Anteil der "Größten 40" an der Weltbierproduktion sank gegenüber dem Vorjahr von 84,7 auf 82,2 Prozent. Bessere Zeiten für kleine Brauereien also.

30.10.2011 - Die 10 größten Brauereigruppen Deutschlands
In Bereich Rund ums Bier ist eine neue Statistik hinzugekommen; sie zeigt die 10 größten deutschen Brauereigruppen des Jahres 2010. Die Platzhirsche haben gegenüber dem Vorjahr 3,3 Prozent weniger abgesetzt und verlieren damit stärker als der Gesamtmarkt (- 1,7 Prozent).

29.10.2011 - Bier des Monats Oktober
Wieninger Hefe Weißbier Dunkel (Etikettdetail)
  Bier des Monats Oktober 2011 ist Wieninger Hefe Weißbier Dunkel aus dem oberbayerischen Teisendorf im Berchtesgadener Land. Es ist ein gut abgerundetes Dunkelweißbier mit ansprechenden Aromen.
--> zum Bier des Monats

29.09.2011 - Bier des Monats September
Hasseröder Schwarz (Etikettdetail)
  Unser Bier des Monats September 2011 ist Hasseröder Schwarz aus Wernigerode im Landkreis Harz (Sachsen-Anhalt). Dieses Schwarzbier ist seit 1. September erhältlich und wird zunächst als Saisonbier für sechs Monate angeboten.
--> zum Bier des Monats

31.08.2011 - Erste Biere aus Bolivien und Kolumbien und Bier Nummer 2800
Nach einem halben Jahr Verschnaufpause haben wir jetzt wieder zwei weiße Flecken aus unserer Bierweltkarte getilgt. Paceña Centenario brachte uns Bolivien (Land 65) und Club Colombia Kolumbien (Land 66) näher. Nahezu zeitgleich kam mit Southern Tier Gemini Bier Nummer 2800 hinzu.

23.08.2011 - Bier des Monats August
De Dolle Brouwers Oerbier Special Reserva (Etikettdetail)
  Unser Bier des Monats August 2011 ist De Dolle Brouwers Oerbier Special Reserva aus Esen in Westflandern (Belgien). Es gehört zu den weltbesten und stärksten belgischen Ales und reift in Eichenfässern.
--> zum Bier des Monats

02.08.2011 - Biere nach Ländern aufpoliert
Die Seite Biere nach Ländern wurde aufpoliert. Neben der Bundesländerübersicht für Deutschland gibt es jetzt auch regionale Übersichten für die Biernationen Belgien, USA und UK. Mit der Funktion "Sortieren nach" kann man zentral alle Listen auf dieser Seite nach Herkunft, Anzahl der Biere oder Notendurchschnitt sortieren. Wenn alles gut geht, ist die Seite von jetzt an auch schneller abrufbar (trotz des zusätzlichen Balastes). --> Biere nach Ländern

31.07.2011 - Bier des Monats Juli
Schwarzbräu Schweden Pils (Etikettdetail)
  Bier des Monats Juli 2011 ist Schwarzbräu Schweden Pils aus Zusmarshausen im Landkreis Augsburg.
--> zum Bier des Monats

26.07.2011 - Bier Nummer 2700
Bier Nummer 2700 in unserer Testdatenbank ist Shepherd Neame Early Bird. Das Bitter aus dem englischen Faversham besitzt einen kompromißlos trockenen Hopfen, den "Early Bird"-Hopfen aus der Grafschaft Kent. Den frühen Vogel kann man von Februar bis einschließlich Mai fangen.

25.06.2011 - Bier des Monats Juni
Schaumburger Landbier (Etikettausschnitt)
  Unser Bier des Monats Juni 2011 ist das Schaumburger Landbier aus Stadthagen in Niedersachsen. Das bernsteinfarbene beziehungsweise rotbraune Bier ist herzhaft, schön röstmalzig und leicht fruchtbetont.
--> zum Bier des Monats

19.06.2011 - Biermischgetränk Nummer 300
Das 300. von uns verkostete Biermischgetränk ist Schaumburger Landbier Radler aus dem niedersächsischen Stadthagen. Unbeabsichtigt haben wir zum Jubiläum eine Kuriosität erwischt: Es ist dank Verwendung eines dunklen Landbieres ein Radler mit außergewöhnlicher Farbe: Bernstein.

27.05.2011 - Bier des Monats Mai
Obolon Premium (Etikettausschnitt)
  Bier des Monats Mai 2011 ist Obolon Premium aus Kiew in der Ukraine. Die Biere der Marke Obolon gelten seit langer Zeit als Aushängeschild des osteuropäischen Landes. So auch Obolon Premium, das ein grundsolides Lagerbier internationaler Prägung abgibt. --> zum Bier des Monats

25.04.2011 - Bier des Monats April
Jacob Altbayerisch Hell (Ausschnitt aus dem Etikett)
  Unser Bier des Monats April 2011 ist Jacob Altbayerisch Hell aus Bodenwöhr in der Oberpfalz. Entsprechend seines Namens liefert es einen guten Auftritt als klassisch bayerisches Hellbier ab.
--> zum Bier des Monats

03.04.2011 - Bier Nummer 2600
Unser Bier Nummer 2600 ist Herborner Brauhaus Edelpils. Das Bier stammt aus dem Herborner Brauhaus, einer wieder eröffneten hessischen Brauerei, die der Familie Hösl aus Bayern gehört.

20.03.2011 - Bier des Monats März
Apoldaer Tradition (Etikettausschnitt)
  Zu unserem Bier des Monats März 2011 hat es Apoldaer Tradition aus Thüringen gebracht. Es ist weitgehend ein dunkles Export, erinnert mit seinen fruchtig-süßlichen Einlagen aber auch an dunkle Märzenbiere.
--> zum Bier des Monats

17.02.2011 - Bier des Monats Februar
BrewDog Paradox Smokehead (Etikettausschnitt)
  Unser Bier des Monats Februar 2011 ist BrewDog Paradox Smokehead aus der schottischen Stadt Fraserburgh. Dieses Imperial Stout lagerte in Fässern, in denen sich üblicherweise "Smokehead Islay Single Malt Scotch Whisky" befindet. Die Auswirkungen auf das Aroma sind enorm. --> zum Bier des Monats

13.02.2011 - Bier Nummer 2500
Unser Bier Nummer 2500 ist Guama. Ein Bier, das sich eifrig bemüht eine authentische, kubanische Identität aufzubauen, diese aber nicht ansatzweise nachweisen kann. Gängigen Gerüchten zufolge soll dieses Bier aus der Brauerei Rostock stammen - weit entfernt von der Karibik. Zum Etikettenschwindel kommt die mäßige Qualität des Bieres.

01.02.2011 - Bier des Jahres 2010
Die Besucher unserer Seiten haben Bitterfelder Dunkel zum Bier des Jahres 2010 gewählt. Es erhielt 16 Prozent der Stimmen. Im überdurchschnittlich ausgewogenen Endergebnis kam Leffe Bière de Noël (Kerstbier) auf den zweiten Platz und Göller Original sowie Ayinger Jahrhundert-Bier erreichten zusammen und knapp dahinter liegend den dritten Platz. --> Endergebnis
Der Sieg des Bitterfelder Biers mag überraschen, kommt es doch aus einer erst im letzten Jahr eröffneten Braustätte im nicht gerade mit Biervielfalt gesegneten Sachsen-Anhalt.

30.01.2011 - Bierverkostung
In der vergangenen Woche wurde unsere Bierweltkarte um zahlreiche weiße Flecken ärmer. Aus den jeweiligen Ländern zuerst getestet wurden: Carib Lager aus Trinidad und Tobago, KEO aus Zypern, Lion Lager aus Sri Lanka, Nigeria Pal Lager Beer aus Nigeria, Taybeh Beer Golden aus Palästina und Nøgne Ø Pale Ale aus Norwegen. --> Biere nach Ländern

24.01.2011 - Bier des Monats Januar
Landwehr-Bräu Pilsner (Ausschnitt aus dem Etikett)
  Bier des Monats Januar 2011 ist Landwehr-Bräu Pilsner aus dem mittelfränkischen Reichelshofen. --> zum Bier des Monats

03.01.2011 - Bierverkostung
Zu Beginn des neuen Jahres haben wir neun verschiedene Erzeugnisse der US-amerikanischen Großbrauereien getestet. Darunter Marken wie Coors, Miller, Michelob und Pabst. Leider konnten die gängigen Vorurteile gegen diese Produkte (Geschmacksarmut, Wäßrigkeit) nicht entkräftet werden. --> Testberichte