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Tucher Bajuvator Doppelbock
Startseite > Bierverkostung > Tucher Bajuvator Doppelbock

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Tucher Bajuvator Doppelbock
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-08-14
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Doppelbock, dunkel

Alkoholgehalt:
7,2 %

Herkunft:
N√ľrnberg, Mittelfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Gebraut und abgef√ľllt von: Tucher Traditionsbrauerei, 90409 N√ľrnberg/F√ľrth

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.tucher.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Dunkles Mahagoni bzw. rotbraun, gefiltert. Sehr √ľbersichtliche Schaumkrone in hellem Beige, mittlere Porengr√∂√üe, verzieht sich z√ľgig. Im Geruch dunkle Fr√ľchte und Karamell, Kaugummi, Feige, ein Hauch Rosine, Schwarzbrot. Liegt leicht auf der Zunge (nicht cremig). Kaum bitterer Abgang, nur leicht alkoholisch. Fazit: Angenehme Erscheinung. Gute Balance zwischen aromatischer Komplexit√§t und S√ľffigkeit.

Gegen√ľber dem 2004er Modell deutlich aufgeh√ľbschtes Etikett (stimmungsvoll), auch inhaltlich ging es leicht bergauf.




 Frühere Verkostungen von Tucher Bajuvator Doppelbock:

Datum Kommentar Verkoster Wertung
2004-10-02sehr dunkel, malzig-s√ľ√ülich, Abgang medium-bitterTK: 2,5
TR: 2,5
2,50