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Zipfer Stefanibock
Startseite > Bierverkostung > Zipfer Stefanibock

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Zipfer Stefanibock
 Note  
1,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2015-03-07
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, hell

Alkoholgehalt:
7,1 %

Herkunft:
Zipf, Gemeinde Neukirchen an der Vöckla, Bezirk Vöcklabruck, Oberösterreich

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Zipf, A-4871 Zipf --- geh√∂rt zur Brau Union √Ėsterreich AG, Linz --- diese wiederum geh√∂rt seit 2003 zu Heineken

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.zipfer.at/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 1,5

Kommentar:
Helles Gelb, blank filtriert. Schneewei√üer, dichter Schaum. Im Geruch feine Gew√ľrze, Pfeffer, Bl√ľten und Gras ‚Äď brillanter Hopfen, √ľberraschend vielschichtig. Daneben unterschwelliges Hefeteigaroma. Im Antrunk vollmundig-malzig. S√ľ√ües Gerstenmalz und helles Brot bestimmen die Geschmacksprobe. Im Nachtrunk ein Spritzer Zitrone, Kr√§uter und Gras im nach wie vor brillantem, nun eher harzigen Hopfen. Kultivierter Alkohol im Abschlu√ü. Fazit: Hervorragende Pilsbock- bzw. Hellbierbockeigenschaften. Sehr empfehlenswert.

Zipfer Stefanibock ist in der Weihnachtszeit erh√§ltlich. Sein Pendant f√ľr die Osterzeit ist der Zipfer Josefibock.