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Peroni
Startseite > Bierverkostung > Peroni

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Peroni
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2014-10-04
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Lager, hell

Alkoholgehalt:
4,7 %

Herkunft:
Rom, Italien

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Prodotta e confezionata da Birra Peroni S.r.l. - Roma --- Scheint auch tatsächlich dort gebraut zu werden, bei unserem Testexemplar steht rechts neben dem Mindesthaltbarkeitsdatum der Hinweis "Roma".

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.peroni.it/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Gelb mit dezent goldenem Glanz. Filtriert. Kleine Schaumkrone von m√§√üiger Dauer. Im Geruch Brot und Getreide (vom Gerstenmalz) sowie eine zarte, schwer zu fassende Fruchtigkeit (wohl vom Mais). Ansonsten lassen sich noch s√ľ√ües Karamell und ein leicht metallischer Hopfen ausmachen. Der Antrunk gestaltet sich malziger als gedacht, bei 4,7 Vol.-Prozent Alkohol bekommt man h√§ufig weniger geboten als hier. Der Geschmack ist dennoch tendentiell fad, die Getreidekomponenten wirken stumpfer und blasser als im Geruch, der Mais gewinnt an Bedeutung, am ehesten bleibt von der Geschmacksprobe das s√ľ√üliche Karamell in Erinnerung. Im Ausklang leicht gehopft, teils metallisch, teils kr√§uterlich-w√ľrzig wie Hallertauer. Fazit: Eher m√§√üiges Lager mit starker Tendenz zu einem leichten Exportbier (Farbe, Malzauswahl). Es gibt allerdings auch schlimmere Vertreter dieses Bierstils. F√ľr italienische Verh√§ltnisse ist Peroni vielleicht sogar besserer Durchschnitt.

Beigabe von Mais ist als ‚Äěgranturco‚Äú deklariert. 66-cl-Flasche. Gekauft in Riva del Garda im Mai 2014.