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5,0 Original Weizen
Startseite > Bierverkostung > 5,0 Original Weizen

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5,0 Original Weizen
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-11-23
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Wei√übier, hell, tr√ľb

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Braunschweig, Niedersachsen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
5,0 Biervertriebs-GmbH, Postfach 13 37, 38003 Braunschweig. Gebraut in der Brauerei Braunschweig (Oettinger).

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.5-0-original.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Hellgolden, moderat tr√ľb - durchscheinender als der Sortenschnitt. Auch die Schaumkrone erreicht nicht die gewohnte Gr√∂√üe, ist aber sch√∂n wei√ü und cremig-feinporig. Im Geruch s√ľ√üliches Malz, Banane und Zitrone sowie Nelke und andere feine Gew√ľrze. Zus√§tzlich sorgt ein deutliches Nu√üaroma f√ľr Gediegenheit. Der Antrunk ist leicht malzig mit ein wenig Getreide - s√ľ√ülicher Gerste und eher blassem, schwammigen Weizen. Noch einmal Nu√ü im Geschmack, am Ende saure Zitrone. Leicht gehopft mit einem Anflug von Kr√§utern. Fazit: Unerwartet gutes Aroma; Geschmack OK, aber leicht unterdurchschnittlich.

Der Stammw√ľrzegehalt betr√§gt 11,8 %.