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Fürstenberg Weizen Hefe Hell
Startseite > Bierverkostung > Fürstenberg Weizen Hefe Hell

 Bild  (vergrößern)
Fürstenberg Weizen Hefe Hell
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-11-03
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,4 %

Herkunft:
Donaueschingen, Schwarzwald-Baar-Kreis, Baden

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Fürstlich Fürstenbergische Brauerei, Donaueschingen, Germany

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.fuerstenberg.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Dunkles Gelborange bzw. heller Bernstein, moderate Trübe. Helle, fluffige Schaumkrone mit prächtigem Volumen und langer Haltbarkeit. Im Geruch süßes Malz, Banane, Hefe und feines Gewürz. Sehr appetitanregend. Im Antrunk malzig-hefig mit sahnigem Mundgefühl. Körper mit ausreichend Kraft. Im Geschmack dominieren süßes Malz von Weizen und Gerste sowie Banane. Weitere Bestandteile bilden Nuß und am Ende Zitrone. Im Abgang leicht pfeffriger Hopfen mit ein paar Blüten. Weckt zumindest phasenweise die Erinnerung an besten Tettnanger Aromahopfen. Fazit: Süffig-süßes Weißbier mit guter Würzung wie man es auch im südlichen Bayern immer wieder vorfindet. Überdurchschnittlich.