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Benediktinerabtei Plankstetten Spezial
Startseite > Bierverkostung > Benediktinerabtei Plankstetten Spezial

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Benediktinerabtei Plankstetten Spezial
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-10-12
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Landbier

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Riedenburg, Landkreis Kelheim, Niederbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
√Ėkologisch gebraut im Riedenburger Brauhaus, Michael Krieger KG, 93339 Riedenburg/Altm√ľhltal

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.riedenburger.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Farbe orange-bernstein, zart tr√ľb mit einigen Hefeschwebeteilchen. Kleine Schaumkrone, nicht ganz wei√ü. Im Geruch satte Malzaromen mit Brot, Brotrand und Karamell sowie leicht w√ľrziger Hopfen. Der Antrunk ist vollmundig-malzig. √úberaus kr√§ftiger K√∂rper; die mehr als 13 Prozent Stammw√ľrze machen sich schnell bemerkbar. S√ľ√ülich-brotiger Karamellgeschmack, dazu ein wenig Nu√ü. S√ľffig und festbiertauglich. Dabei nicht zu flach, es kommen auch gut die feinen, bitters√ľ√ülichen Getreidenuancen der Gerste hervor. Im Abgang moderate Malzbittere und angenehm w√ľrziger Hopfen der gediegenen Art. Fazit: Wie ein Festbier bzw. M√§rzen mit feinen Getreidenoten. √úberdurchschnittlich. MHD 19.10.2013.

Zum Brauen wurden Hopfen und Gerste aus ökologischem Landbau 'Bioland' verwendet. Unter Verwendung von Gerste aus dem ökologischen Klostergut der Benediktinerabtei Plankstetten.