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| Note |
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2,00
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2013-09-06
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Bock, dunkel
Alkoholgehalt:
6,5 %
Herkunft:
Hallerndorf, Landkreis Forchheim, Oberfranken
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Rittmayer, Hallerndorf
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.rittmayer.de/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2
Kommentar:
Rötlicher Bernstein, recht dunkel, einigermaßen klar. Beigefarbene, cremig-dichte Schaumkrone. Im Geruch dunkle Weintrauben, Karamellbrot, Röstmalz und intensive, feine Gewürze im Hopfen - riecht kurioserweise wie ein Black IPA, auf jeden Fall außergewöhnlich gut für einen Dunkelbock. Der Antrunk ist malzig bis vollmundig-malzig - der Körper ist etwas schwächer als erwartet. Im Geschmack dunkleres Brot, feines Karamell und kräftiges Röstmalz. Fruchtige, herb-süßliche Pflaume und Rosine. Ein wenig Kakao. Im Nachtrunk trockener Hopfen, feine Malzbittere und kaum Alkohol. Fazit: Aromatisch ansprechender Dunkelbock mit sortenuntypischem Black-IPA-Charme. Auf jeden Fall eine Probe wert.
Untertitel: 'Rittmayer's dunkler Bock'
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