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Westbrook White Thai
Startseite > Bierverkostung > Westbrook White Thai

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Westbrook White Thai
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-12-22
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Witbier

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Mount Pleasant, Charleston County, South Carolina

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brewed and canned by: Westbrook Brewing Company, 510 Ridge Road, Mount Pleasant, SC 29464.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.westbrookbrewing.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Gelb bis gelborange, moderat tr√ľb. Heller, feinporiger Schaum, der schnell verschwindet. Im Geruch fruchtbetont mit milder Zitrone und Orange, wie s√ľ√üer Keks mit Orangengelee. Bl√ľtenaroma vom Zitronengras. Sanftes Weizenmalz. Ingwer leicht angedeutet. Der Geschmack: Im Antrunk leicht malzig. S√ľ√ües Weizenmalz, wenig Hefe. Hervorragend abgerundet, wenn auch nicht √ľberm√§√üig komplex. Im Abgang fruchtig-esterig und etwas Pfeffer. Fazit: Eine sehr amerikanische Interpretation des urspr√ľnglich belgischen Witbierstils. √Ąhnelt dem 'Blue Moon Belgian White', √ľbertrifft dieses jedoch in der Qualit√§t. Kann man ruhig ein zweites Mal trinken.

Laut Dosenaufdruck ein Bier, das den belgischen Witbierstil modifiziert. Statt den traditionellen Gew√ľrzen Koriander und Orangenschale (das "traditional spicing regimen"), werden frisches Zitronengras, Ingwerwurzeln und Sorachi Ace-Hopfen verwendet.