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Baumburger Heller Bock
Startseite > Bierverkostung > Baumburger Heller Bock

 Bild  (vergrößern)
Baumburger Heller Bock
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-07-15
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, hell

Alkoholgehalt:
6,8 %

Herkunft:
Altenmarkt an der Alz, Landkreis Traunstein, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Klosterbrauerei Baumburg GmbH & Co KG, 83352 Baumburg

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.baumburger.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Gelbgoldene Farbe, zart trüb, laut Etikett unfiltriert. Nahezu weißer, sehr flüchtiger Schaum. Süßer Karamellgeruch mit Zitrus, Gras und Kräutern. Vollmundig-malziger Antrunk. Betonter Geschmack nach Karamell, entsprechend süßer Geschmack. Mitunter Biskuit und Aprikose. Getreide. Erfrischend. Obwohl sortentypisch süffig, ist es dennoch ein Bock von geringer Stärke. Im Nachtrunk leicht pfeffriger Hopfen, Kräuter und nur wenig Alkohol. Fazit: Bock light. Für den Sommer eine gute Empfehlung.