Navigation
   Startseite
¬†¬† Wir über uns
   Rund ums Bier
   Bier des Monats
   Bierverkostung
   Herunterladbares
   Verweise

   Schnellzugriff
   Nachrichten-Archiv
   Biere von A-Z
   Biere nach Ländern

   Suche

   Rechtliches
   Impressum
   Datenschutz

   Kontakt
   Netzmeister: 
     E-Post

 
Zur Startseite
Weiherer Rauch
Startseite > Bierverkostung > Weiherer Rauch

 Bild  (vergrößern)
Weiherer Rauch
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2012-01-08
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Rauchbier

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Weiher, Gemeinde Viereth-Trunstadt, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Kundm√ľller, Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.weiherer-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelgoldene Farbe mit einer Nuance Orange. Gefiltert. Feinporig-cremiger Schaum, fast wei√ü. Typischer Rauchbiergeruch: Lagerfeuerromantik durch verbranntes junges Holz; R√§ucherschinken und s√ľ√ües Karamellmalz. Leicht malziger bis malziger Antrunk, leichter als gedacht. Sehr s√ľ√ü mit Kandiszucker und Karamell. Toastbrot und Sirup. Flacht im Geschmack gegen√ľber dem Geruch deutlich ab. Die dominante S√ľ√üe wiegt schwer und dr√§ngt den R√§ucherschinken an den Rand. Im Abgang blumiger Hopfen und Malzbittere.

Erhielt die folgenden Auszeichnungen beim European Beer Star: Silber 2006 und Bronze 2010.