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Ott Bock-Bier
Startseite > Bierverkostung > Ott Bock-Bier

 Bild  (vergrößern)
Ott Bock-Bier
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-12-22
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, hell

Alkoholgehalt:
6,8 %

Herkunft:
Oberleinleiter, Marktgemeinde Heiligenstadt in Oberfranken, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Ott, Oberleinleiter 6, 91332 Heiligenstadt

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-ott.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Kräftige, vollgoldene Farbe, gefiltert. Helle, feinporige Schaumkrone, klein und flüchtig. Betont süßer Karamellmalzgeruch, viel Nougat. Vollmundig-malziger Antrunk, süffig-süß, Toastbrot, ausladendes Karamell, wieder Nougat, Marzipan, Butter. Im Abgang leicht grasiger Hopfen, wenig bitter, etwas Alkohol. Fazit: Ein Bock wie ein Pralinenkasten. Gelungen, aber sehr süß.