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Kriek Boon
Startseite > Bierverkostung > Kriek Boon

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Kriek Boon
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-07-27
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Kirschbier als Lambic

Alkoholgehalt:
4,0 %

Herkunft:
Lembeek, Stadt Halle, Flämisch-Brabant

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
N.V. Brouwerij Boon, Fonteinstraat 65,
B-1502 Lembeek, Belgium


Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.boon.be/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Kirschrote Farbe, leicht trüb, cremiger Schaum mit Roséton. Geruch frischer Sauerkirschen. Leicht malziger Antrunk, dafür sehr hefig, Geschmack erdig und kirschfruchtig, geringe bis verhaltene Süße, viel mehr säuerlich - aber auf eine angenehme Art, es gibt viel säuerlichere Krieks auf Lambicbasis. Leicht trinkbar. Abgang harmlos.

Einordnung: Da zum Aromatisieren laut Brauerei nur ganze "echte krieken (25%)" verwendet wurden und nichts von Kirschsaft erwähnt wird, haben wir dieses Getränk zu den Bieren gepackt und nicht zu den Biermischgetränken.