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| Note |
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3,00
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| (Schulnotenskala, 1-6) |
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| Datum |
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2011-07-03
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| (zuletzt verkostet) |
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Biersorte:
Gewürzbier (Hibiskusblüten)
Alkoholgehalt:
5,8 %
Herkunft:
Köln-Ehrenfeld, Rheinland
Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Braustelle, Köln-Ehrenfeld. Kölns kleinste Brauerei.
Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.braustelle.com/
Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3
Kommentar:
In der Farbe orange-bernsteinfarben und tatsächlich zeigt sich auch eine zarte Nuance Pink. Mittelporiger, volumenreicher Schaum, hält gut. Im Antrunk typisch obergärig: breites Weizenmalzaroma, viel Weißbiergeschmack, mild süßlich, hefig, exotischer Fruchtgeschmack -> enthält laut Etikett Hibiskusblüten (d. h. Eibischblüten), schmeckt in erster Linie herb-beerenfruchtig. Trockener, hopfenherber Abgang. Zwar exotisch, aber dennoch besonders aufregend.
Kommt in einer schweren weil dickwandigen 0,375-l-Glasflasche daher, wie man sie von belgischen Bieren der Marken Liefmans und Mort Subite her kennt.
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