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Schmiedeknecht Pils
Startseite > Bierverkostung > Schmiedeknecht Pils

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Schmiedeknecht Pils
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-05-28
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Pilsener, unfiltriert

Alkoholgehalt:
4,9 %

Herkunft:
Herschdorf, Ilm-Kreis, Th√ľringen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Familien-Brauerei H. Schmiedeknecht, Inhaber: Christian Bruse, Geschwister-Scholl-Str. 4, 98701 Herschdorf b./K√∂nigsee, Th√ľr.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-schmiedeknecht.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 2

Kommentar:
Helles Pilsgelb, mitteltr√ľb. Feinporiger wei√üer Schaum, cremig-haftend, h√§lt gut. Fruchtig-spargelartiger Geruch. Auch im Geschmack wie Spargelspitzen - toll. Leicht malzig-hefiger Antrunk, etwas Aprikose und Nu√ü, milde Malzs√ľ√üe, cremiges Mundgef√ľhl. Im Abgang w√ľrzig, sowie fruchtiger und etwas unbestimmter Hopfen. Fazit: Unkonventionelles Kellerpils.

Die Flasche ziert ein h√ľbsches Etikett mit Retromotiv, das das Brauereiwesen vergangener Tage - mutma√ülich 19. Jhd. - illustriert. Die Brauerei in Herschdorf wurde urspr√ľnglich 1869 gegr√ľndet und 2007 wiederer√∂ffnet.