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BrewDog Mikkeller I Hardcore You
Startseite > Bierverkostung > BrewDog Mikkeller I Hardcore You

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BrewDog Mikkeller I Hardcore You
 Note  
1,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-05-01
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Imperial India Pale Ale (IIPA)

Alkoholgehalt:
9,5 %

Herkunft:
Fraserburgh, Banff and Buchan, Aberdeenshire, Schottland

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brewed and bottled by Mikkeller at BrewDog, Aberdeen, Scotland

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brewdog.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 1,5

Kommentar:
Dieses Bier ist eine Koproduktion zwei der bekanntesten europ√§ischen 'Nachwuchsbrauer' im handwerklich arbeitenden Bereich. Und zwar wurden hier BrewDogs 'Hardcore IPA' and Mikkellers 'I Beat You' vermischt, zuz√ľglich weiterem "Dry hopping". Herausgekommen ist ein Imperial India Pale Ale (IIPA) von hoher G√ľte.

Ein elektrisierender hopfig-w√ľrziger Geruch macht sich bereits Sekunden nach √Ėffnen der Flasche im ganzen Raum breit - bemerkenswert intensiv. Ein Kur- und Kr√§uterschaumbad auf Hopfenbasis liegt in der Luft. Das Bier ist bronze-, bis orange-kupferfarben, weitgehend gefiltert. Heller, best√§ndiger Schaum. Mild-malziger Antrunk, sirup-karamellartig, angenehm s√ľ√ü, stark fruchtig wie Grapefruit. Im Abgang stark hopfenaromatisch, hopfenherb, stark w√ľrzig, reifste Zitrusfr√ľchte, bitter und moderat alkoholisch. Fazit: Ein hammerhartes, stark aromatisches Bier. Sehr gut gelungen.