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Ruppaner Schimmele
Startseite > Bierverkostung > Ruppaner Schimmele

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Ruppaner Schimmele
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-09-18
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Kellerpils

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Konstanz, Baden

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Ruppaner Brauerei, D-78464 Konstanz

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.ruppaner.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Als "naturtr√ľbes Pils" deklariert, geht also in Richtung Kellerbier. Gelbe Farbe, mittlere Tr√ľbe. Standhafter, wei√üer Schaum, teilweise grobporig, gr√∂√ütenteils feinporig-cremig. Frisches Zitrus- und Malzaroma (mild). Schlanker Antrunk, f√ľhlt sich jedoch sanft und cremig im Mund an. Grasig. Die milden, aber bestimmten Zitruseinfl√ľsse setzen sich im Geschmack fort. Angenehm hefig. Fein und klar strukturiert. Zum Ende hin wird es immer fruchtiger. Hopfenaromatischer und zitroniger Abgang. Fazit: Musterg√ľltiges Zwickel-/Kellerpils.